啤酒廠（chǎng）設備發酵（jiào）罐設計成錐（zhuī）形的原因。現如今（jīn）絕大數啤酒廠發酵罐是呈錐形的，今（jīn）天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载（niàng）機械設備有限公司的小編就和您具體介紹（shào）一下啤（pí）酒廠設備釀製啤酒使用的發酵罐設計成錐形的主要原因吧。

　　不鏽鋼（gāng）實際（jì）上是處理食品和飲料中（zhōng）所有東西的標準。去任何一個（gè）商業廚房，你都會看（kàn）到比你眼睛看（kàn）到的更多的不鏽鋼。大多數啤酒廠也是如此（cǐ）。多年來，釀酒師發現不鏽（xiù）鋼比塑（sù）料、銅和其他罐材料更優越。

　　我們喜歡不鏽（xiù）鋼的（de）原因

　　沒有比不鏽鋼更好的（de）材料來建造發酵罐了。不鏽鋼表麵光滑無孔，可以防止藻類和細菌生長。不鏽鋼非常容（róng）易（yì）清潔和消毒。此外（wài），不鏽鋼：

　　耐高溫性

　　高（gāo）壓可以毫無問（wèn）題地處理。

　　不會（huì）隨著壓（yā）力和溫度的變（biàn）化而失（shī）去形狀或形（xíng）狀。

　　承受與其他設備的外部接觸。

　　為什麽發酵罐是圓錐形（xíng）的?

　　我們的（de）發酵罐以其圓錐形而聞名。剛開始釀造啤酒（jiǔ）的人總是問我們這個問題。由於形狀本身和重（chóng）力的影響（xiǎng），錐形發酵罐有一些優點。我們向新（xīn）手解釋的第一件（jiàn）事是，讓他們的啤酒進行二次發酵是獲得美味啤酒的黃金門票。第二次發酵可以使你完成第一次發酵不能完成的事情。但是（shì），把啤酒移到另一個罐子裏可（kě）能會毀掉一切。錐形發酵罐的設計（jì）是為了消除（chú）轉移的需要。使用錐形發（fā）酵罐，可以在同一容器中進行一次發（fā）酵和二次發酵。罐的圓錐形（xíng）形狀促使沉澱物和酵母（mǔ）落到底部。兩者都可（kě）以通過閥門排出。這意味著在開始二（èr）次發酵過程之前不會進行虹吸。這裏的一個副作用是能夠重（chóng）複使用仍然存活的酵母。當你從主發（fā）酵罐中取出啤酒並手動將其轉移到另一個罐中時，重複使用酵母會更加（jiā）困（kùn）難。

　　重大機遇：預計今年（nián）內出台精釀啤酒標準和相（xiàng）關法規，新政（zhèng）策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正（zhèng）式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!