啤酒廠設備釀製的啤酒如何（hé）提高澄（chéng）清度。提（tí）高啤酒的澄清度（dù）對於啤酒生產廠家而言是非常重（chóng）要的，今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械（xiè）設備有限公（gōng）司的小編（biān）就和您具體介紹一下（xià）啤酒廠設備釀製啤酒時（shí），提高啤酒澄清度的（de）方法。

　　喝（hē）多了的啤酒看起來很不舒服，可（kě）能會（huì）覺得裏麵有一些“髒地方（fāng）”，尤其是對於第一次喝精釀啤酒的人來說。接下（xià）來，我們將解釋哪（nǎ）些方（fāng）法（fǎ）可以（yǐ）幫助提高啤酒（jiǔ）的澄清度。

　　1.選擇低蛋白穀物成（chéng）分

　　健康的（de）蛋白質可以增強啤酒的味道（dào），但它肯定會損害啤酒的清晰度。訂購小麥和黑啤酒的高蛋白補充劑，如小（xiǎo）麥、格蘭諾拉麥片和極黑麥芽。因為在這些情（qíng）況下，清（qīng）晰度不是一個關鍵考慮因素，如果你打算釀造一（yī）種具（jù）有關鍵透明度的淡啤酒，請選擇淡麥芽作為提取物的原料，並添加一種含有（yǒu）足夠高健康蛋白質的黑麥芽，使（shǐ）淡（dàn）啤酒具（jù）有所需的顏色和酒體。

　　2.用麥芽汁冷卻器快速冷卻（què）麥芽（yá）汁

　　使用麥芽汁冷卻器是快速（sù）冷卻麥芽汁的理想方法，因為單寧和蛋白質（zhì）幾乎無法進入啤酒發酵（jiào）容器，啤酒最終會變得更（gèng）清澈，這需要（yào）你根據自己的技能水平和釀造設（shè）置選擇更冷的麥芽汁。

　　3.使用高度絮凝的酵母菌（jun1）株

　　絮凝可以指定為發酵完成後酵母壓力從啤酒中加速的速率。如果你選擇絮凝價格高的酵母壓力，它會比（bǐ）絮凝率低（dī）的酵母壓力沉降（jiàng）得更快。絮凝並不是你唯一的考慮因素。您還必須（xū）為啤酒設計選擇合適的酵母（mǔ）壓（yā）力，並根據您（nín）需要的啤酒設計選擇具有高（gāo）度絮凝性的工具。

　　4.把啤酒冷藏起來

　　儲存是將啤酒保（bǎo）存在冷（lěng）藏環境中（zhōng）(理想溫度為33-35°F)。如果你有能力做到這一（yī）點，那麽（me）這無（wú）疑是最方便、最有效的啤酒清潔方法。在較低的（de）溫度（dù）水平下，單寧、健康蛋白質和酵（jiào）母應激更難保持懸浮狀態。啤酒在低溫下儲存比在區（qū）域（yù）溫（wēn）度下儲存澄清得快得多。需要注（zhù）意的是，如果你想裝瓶子和碳酸桶，你需要等待啤（pí）酒完全碳酸化後（hòu）再保存。這樣做（zuò）可（kě）能會消除酵母，導致啤酒碳酸（suān）化不良。顯然，也可以確保有足夠的酵母懸浮液來幫助裝瓶後的啤（pí）酒（jiǔ）碳酸化。這種少量的酵母不（bú）會在啤酒容器或小桶中產生過多的碎屑。

　　5.使用（yòng）澄清池

　　家用啤酒（jiǔ）釀造商可以使用各種澄清劑，這將（jiāng）顯（xiǎn）著提高啤酒的質量。如果添加（jiā）澄清劑來冷卻啤酒（jiǔ），它們的活性會（huì）更快（kuài）、更有效。

　　重大機遇：預計今年內出台精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒（jiǔ）可正式走向市場，精釀啤酒行業將會（huì）迎來健康發展的（de）機遇（yù）!