啤酒廠設備釀製精釀啤酒對於啤酒花的具體要求。啤酒花是釀製啤酒的靈魂（hún）材料，今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機（jī）械設備有限公司的小編就和您（nín）具體介紹一下啤酒廠設備釀製精釀啤酒（jiǔ）時對於啤酒花的一些具體的要求吧。

　　目前市場上有80種啤酒花可供選擇（zé）;有80種口味可以用來製作獨特的啤酒。鑒於一家成功的啤酒廠應該始終處於（yú）人們（men）想要喝的飲料的前沿，我們必須熟悉這些品種。但僅僅了解啤（pí）酒花是（shì）不夠的——知道如何比較和選（xuǎn）擇啤酒花將幫助（zhù）我們利用這些知識來釀造真（zhēn）正好的啤酒（jiǔ）。

　　α酸百分比

　　如（rú）果（guǒ）你看過跳躍比較圖，那麽跳躍名稱後的第一列將是該跳躍中α酸（suān）的百分（fèn）比。該單元測（cè）量啤酒花的潛在苦味。根據這一統計數據，跳被組織為四個不同的級別。

　　低阿爾法香氣品種(2.5%-6%)

　　兩用品種(6%-10%)

　　高阿爾法苦味(10%-15%)

　　超級阿爾法苦味(14-18%)

　　低阿爾法（fǎ）啤酒花通常用於為啤酒添加良好的香（xiāng）氣，如黃金啤酒花、斯巴達啤（pí）酒花或波蘭盧布林啤酒花。高（gāo）級和超級（jí）阿爾法啤（pí）酒花，如Big Hop和Admiral Hop，通常會添加苦味。兩用品種（zhǒng），如珍（zhēn）珠和英鎊，往往具有香氣和苦啤酒花的品質。

　　苦味的程度不僅取決於啤酒花本身，還取決於（yú）它們（men）煮的（de）時間。啤酒花煮（zhǔ）得越久，啤酒中的苦味就（jiù）越多。

　　風味特征

　　在跳數比（bǐ）較表的（de）遠端，您會發現描述跳數的特征列表。我們將簡要介紹與各種啤酒花相關的風味和香氣。

　　重大機遇：預計今年（nián）內出（chū）台精釀啤酒標準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政策，今後小型（xíng）精（jīng）釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走（zǒu）向（xiàng）市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!