啤酒廠設備釀製的黑啤的口味特（tè）點。黑啤酒是一種使用特殊麥芽釀（niàng）製（zhì）而成（chéng）的精釀啤酒，今天濟南（nán）中（zhōng）釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒（jiǔ）廠設備釀製的黑（hēi）啤酒在口味方（fāng）法的幾個主要的特點吧（ba）。

　　黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒的顏色一般為咖啡色或黑褐色，原（yuán）麥芽（yá）汁濃度在12到20度之間，酒精含（hán）量（liàng）在3.5%以上。其酒體突出麥芽香味和麥芽焦香味，口感比（bǐ）較醇厚，略帶一（yī）點甜味，啤酒花的苦味不明顯。

　　黑啤酒主要選用焦麥芽、黑麥芽為原料，啤酒花的用量（liàng）相對較（jiào）少，采用長（zhǎng）時間的濃糖化工藝釀造而成。黑啤酒的香氣多樣化，除了常規啤酒花香氣和天然麥芽（yá）香氣外，還有（yǒu）焦糖、咖啡、巧克力等多種複（fù）雜香氣。其口感相對較重，入口時口感濃鬱，隨著時（shí）間推移會變得更（gèng）加柔和，並（bìng）留有較長的餘韻。

　　總之（zhī），黑（hēi）啤酒具有色澤（zé）深沉、口感（gǎn）豐富、回味悠長等特點，是一種優質的啤酒（jiǔ）。

　　黑啤酒（jiǔ）與其他啤（pí）酒在以下五個方麵（miàn）存在明顯的區別：

　　原材料：普通啤酒（jiǔ）主要使用黃色的小麥芽進行發酵，而黑啤酒則使用黑麥芽進行發酵。

　　顏色：普（pǔ）通（tōng）啤酒的（de）顏色通常（cháng）為淡黃色，而黑啤酒的顏色為黑色或棕色（sè）。

　　口感：普（pǔ）通（tōng）啤酒的口感相對較淡，酒精含量較低，而黑啤酒（jiǔ）的口感較為（wéi）濃鬱，入口時（shí）可能帶有苦澀感，但喝完後會（huì）有甘甜的（de）感覺。

　　營養價值：黑啤酒除了含有普通啤酒的所有營養成分外，還含有糖、氨基酸以及豐富的維生素，營（yíng）養價值更高。

　　價格：黑啤酒的價格通常比普通（tōng）啤酒（jiǔ）貴一些，尤其是進口的德國黑啤，價格（gé）可能高達150-230元之間。

　　綜上所述，黑（hēi）啤酒與其（qí）他啤酒在原材料（liào）、顏色（sè）、口感、營養價值和價（jià）格等方麵均存在明顯的區別。

　　重（chóng）大機遇：預計今年內出台精（jīng）釀啤酒標準和（hé）相關法規，新政策將接（jiē）軌歐美現（xiàn）行政策，今後小型精（jīng）釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走（zǒu）向（xiàng）市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!