啤酒廠(chǎng)設備釀製啤酒(jiǔ)後如何處理(lǐ)酒(jiǔ)糟。酒糟(zāo)是(shì)啤酒生(shēng)產(chǎn)的副產品,今天濟南中(zhōng)釀機(jī)械設備有限公司的小編就(jiù)和您具體介(jiè)紹(shào)一下(xià)啤酒廠設備釀製啤酒後如何對酒糟進(jìn)行處理,讓您對釀製啤酒有個更加深刻的認知。

啤酒廠設備(bèi)處理(lǐ)酒糟的方式一般有以下三種:
釀造後(hòu)的酒糟經過烘幹、粉碎、配料、蒸煮、發酵等工序後,進行壓濾、除雜(zá)、蒸餾、陳釀(niàng)後得到酒液,這是酒(jiǔ)糟回收的最常用(yòng)的方法。
釀造後的酒糟(zāo)經過烘幹、粉碎、配料後直接(jiē)壓濾(lǜ),得到的酒液再經過蒸餾、陳釀後(hòu)得到酒液(yè)。
釀造後的酒糟經過烘幹(gàn)、粉碎、配料後不進行壓濾,直接進行發酵,發酵後的酒液再進行蒸(zhēng)餾、陳釀後得到酒(jiǔ)液。
除了上述提到的處理酒糟(zāo)的方法,還有一種處理酒糟的方法,即碳化處理。碳化處理是一種將酒糟中的有機物質轉化為碳粉的過程(chéng),該(gāi)過(guò)程需要(yào)使用連續式碳化(huà)設備。
以下是碳化處理的步驟:
將酒糟進行收集,並對其進行烘幹處理,以降低其(qí)水分含量。
將烘幹後的酒糟送入連續式(shì)碳(tàn)化設備中,進行碳化處理。
碳化後的酒糟被輸送到冷卻裝置中進行(háng)冷卻,並被加工成碳粉。
碳粉(fěn)可以被加工成碳球、碳(tàn)棒等形狀,並用(yòng)於銷售或作為燃料使用。
重大機(jī)遇:預計今年內出台(tái)精釀啤(pí)酒(jiǔ)標準和相(xiàng)關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今後小型(xíng)精釀啤酒廠灌裝啤(pí)酒可正式走向市場,精釀啤酒行業將會迎來健(jiàn)康發展(zhǎn)的機遇!