啤酒廠(chǎng)設備如何維(wéi)持發酵溫度的恒定。對於啤酒生產廠家而言,維(wéi)持啤(pí)酒發酵溫度恒(héng)定是至關重要的,今(jīn)天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械設備有限公司的小編就和您具體介紹(shào)一下啤酒廠設備釀製啤(pí)酒時如何維持發酵溫度恒定。

啤酒廠設(shè)備釀製啤酒維持發酵(jiào)溫度恒定的方法有多種。
間(jiān)接冷卻(què)方式:使用乙醇或乙二醇與水的混合液作為冷媒(méi),在氨製冷機的蒸發器箱中進行冷卻(què),溫度(dù)一般控(kòng)製在-5℃左右,冷媒從下麵流入,從上麵流出。
直接冷卻方(fāng)式:液態(tài)氨直接在錐形(xíng)罐的(de)冷(lěng)卻夾套中(zhōng)蒸發並吸熱,對發酵罐中的酒(jiǔ)液進行降溫。液氨從上麵經過分配管進入,向(xiàng)下流動。
調整循環冷卻水係統:為了對循環冷卻水係統進行更多控製,可以包括一個帶有溫(wēn)度水平監測探頭的溫度(dù)水平控(kòng)製器。溫度(dù)水(shuǐ)平控(kòng)製器可用於管理循(xún)環泵,因此每當發酵麥芽汁的溫度(dù)水平增加到所需溫度水(shuǐ)平以上時,它肯定會在發酵罐周圍泵送冷水。
使(shǐ)用恒溫器:恒溫器可以將冰箱或冷(lěng)藏(cáng)冷凍(dòng)室保持在溫度(dù)水平陣列中,用於啤酒發酵的設計或優(yōu)選(xuǎn)的(de)調節(貯藏)階段(duàn)。
請注意,這些方法可能並(bìng)不完全(quán)適用於所有啤(pí)酒廠的實際操(cāo)作過程,具體維持發酵(jiào)溫度恒定的方法可能會(huì)因啤酒廠設備、場地環境、原料等因素而有所不同。在實際操作中,建議(yì)根據具體(tǐ)情況靈活調整和(hé)優(yōu)化。
重大(dà)機遇(yù):預計(jì)今年內出台精釀啤酒標準和相關法規,新政策將(jiāng)接軌歐美現行政策,今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場,精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!