啤酒廠設備釀製的艾爾啤（pí）酒與黑啤酒的區別。艾（ài）爾啤酒與黑啤酒是兩種非常常見的啤酒類型，今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械設（shè）備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備生產的（de）這二者之間的區別吧。

　　艾爾啤酒和黑啤酒在釀製過程（chéng）中使用的原料和工藝有顯著的區別。

　　艾爾啤酒是一種上層發酵啤酒，發（fā）酵（jiào）溫度較高，一（yī）般在20~25℃，發酵時間相對較（jiào）短，通常在兩到三天內完成。艾爾啤酒（jiǔ）的口感通常更加濃烈，酒體飽滿，可以（yǐ）形成很好（hǎo）的果仁味道和水果味道。常見的艾爾啤酒有Pale Ale、Brown Ale、Porter、STOUT等。

　　相比之下，黑啤酒(又稱為濃（nóng）色啤酒)的顏色更深，一般為咖啡色或黑褐色。這種啤酒的原麥芽汁濃度較高，一般為12至20度，同時酒精含量也較高，在3.5%以上（shàng）。黑啤酒的口味較為醇厚，略（luè）帶甜味，酒花的苦（kǔ）味不明顯。這種酒主要選用焦麥（mài）芽和黑麥芽作為原料，使用較長時間（jiān）的濃糖化（huà）工藝釀製（zhì）而成。

　　此（cǐ）外，艾（ài）爾啤酒是英國中（zhōng）世紀釀製成功的啤酒（jiǔ），頗受（shòu）王公貴族（zú）的喜愛。其外觀透亮，泡沫豐（fēng）富細膩，香氣豐富且平衡，口感細（xì）膩，酒體醇厚。

　　因此，艾爾啤酒與黑（hēi）啤酒在口感、色澤和釀造工藝（yì）上都有很大的差異。總的來說，這兩種（zhǒng）啤酒各具特色，滿足了不（bú）同（tóng）消費者的口味（wèi）需求。

　　重大機遇：預計今年內出台精釀啤酒標準和相關法規，新（xīn）政策將接軌歐美現行政策，今（jīn）後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒（jiǔ）可正式走向市場，精（jīng）釀啤酒行（háng）業將會（huì）迎來健康發展的機遇!