啤酒廠設備生產（chǎn）各型（xíng）精釀啤酒的主要工藝（yì）特點。精釀啤酒是一種（zhǒng）深受資深啤酒愛好（hǎo）者喜愛的酒類，今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械設備有限公司的小（xiǎo）編就和（hé）您具體聊聊啤酒廠生產各型精（jīng）釀啤酒的幾個（gè）主（zhǔ）要的工藝（yì）特點吧。

　　啤酒廠設備生（shēng）產各（gè）型精釀啤酒的（de）主（zhǔ）要工藝特點可以概括為以下（xià）幾個方麵：

　　1、用料考究：精釀啤酒的釀造過程中（zhōng），通常會使用優質進口大麥芽和各式（shì）各樣的特種麥芽，以及歐洲大陸和美式新世（shì）界的各種新鮮啤（pí）酒花。不添加其他任何輔料，嚴格按照德國古老的《純（chún）淨啤酒釀造（zào）法（fǎ）》精心（xīn）釀製。

　　2、營養豐富：精（jīng）釀啤酒富含蛋（dàn）白質、各類維（wéi）生素、鈣、鎂（měi）、磷等金屬和非金屬離子，這些是人體必不可少的營養物質。其酒體發酵度高，殘糖（táng）低，長期飲用不必擔心（xīn）發胖。

　　3、口味新（xīn）鮮：精釀啤酒的生產過程通常在全封閉無（wú）菌係統中進行，無需瓶裝啤酒生產中的巴式熱殺菌過（guò）程。這避免了啤酒中的維生素等熱敏（mǐn）物質被破壞，從而最大限度地保持了（le）其豐富的營養和（hé）新鮮的（de）口感。

　　4、二（èr）氧化（huà）碳含量高：由於精釀啤（pí）酒直接從罐（guàn）中打（dǎ）出，酒溫低，很（hěn）少經過過濾、殺菌、罐裝、運輸（shū）等複雜（zá）過程（chéng），因（yīn）此二氧化碳溢出少，能更長久（jiǔ）地保持（chí）二氧化碳的含量，殺口感好。

　　5、外觀怡人：精釀啤酒可以開發出黃、棕、黑、綠等（děng）多種顏色的啤酒，其泡沫豐富潔白細膩且（qiě）掛（guà）杯持久，可謂色、香、味俱佳。

　　6、在釀造工藝上，精釀啤（pí）酒（jiǔ）大部分采用艾爾工藝釀造，其特點是發酵過程中酵母浮（fú）在麥芽汁頂（dǐng）部，發酵（jiào）溫（wēn）度一般（bān）在10-20攝氏度左右（yòu），發酵代謝產物多樣化，泡沫豐富，因此釀造出來的啤酒香氣較為濃鬱且複雜。

　　7、這些工藝特點使得精釀啤酒在口感、風味和品質上都有著獨特的優勢，滿足了消費者對高品質啤酒的需求。

　　重大機遇：預（yù）計今年內出台精釀啤酒標準和相關法（fǎ）規（guī），新（xīn）政策將接軌歐美現行政策，今後小型（xíng）精釀啤酒廠灌（guàn）裝啤酒可正式走向（xiàng）市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!