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啤(pí)酒廠設備生產精釀啤酒如何實現自(zì)動化

2024-02-26
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  啤酒廠設備生產精釀啤酒如何實現自動化。自動化對於(yú)啤(pí)酒廠而言(yán)是節省人力(lì)物力的關鍵,今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機(jī)械設備有限(xiàn)公(gōng)司的小編(biān)就和您具體介紹一下啤酒廠設備生產精釀啤(pí)酒(jiǔ),如何實現自動化吧。

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  啤酒廠設備生產精釀啤酒實現自動化的方式主要包括以下幾個步驟:

  原材料處理:將水、麥芽、啤酒花等原材料加入(rù)設備(bèi),設備內置倉儲係統可以按照事先設置好的程序將原(yuán)材料(liào)自(zì)動混合並進行磨碎。這(zhè)個過(guò)程一般由(yóu)自動化設(shè)備完成,以減少人工操作(zuò)和提高效率。

  糖化:將麥芽混合水後加溫並保持一段時間,使麥芽中的澱粉糖化為單糖或雙糖,最(zuì)終形成糖汁。在全(quán)自動精釀啤酒設備中,糖化采用的是自動(dòng)化(huà)的溫控設備進行控(kòng)製。

  過濾:在釀造啤酒的(de)過程中,需要將糖汁中的不溶性雜質和固體廢物去(qù)除。全自動精釀啤酒設備在完(wán)成糖化後,會自動啟動過濾器,將糖汁過(guò)濾,去除殘渣和濁液,並將糖液引入燒鍋。

  煮(zhǔ)沸和釀造:煮沸環節是完成啤酒釀造的關鍵階段,不僅有助於消毒,而且會釋放出啤酒花的苦味和芳香香氣。在全自動精釀啤酒(jiǔ)設備中,燒鍋會啟(qǐ)動來加熱啤酒糖液,當溫度達到一定值後,會降低溫度(dù)來促進酵母發酵。

  發酵(jiào)和儲(chǔ)存:在煮沸完(wán)成後,啤酒糖液會進入一個獨(dú)立(lì)的發酵罐或酒桶,通過自動化的溫度控製使酵母發酵。這個過程一般由自(zì)動化設備監控和管理,以確保啤酒的品質和口感。完成發酵後,啤酒(jiǔ)會被自動地輸送到儲酒罐中進行儲存。

  總的來說,啤酒廠設備生產精釀啤酒實現自動化需要依靠先進(jìn)的自動化設備和控製係統,以及(jí)精(jīng)確的程序設定和監控。這樣可以減少人工(gōng)操作,提高生產效(xiào)率和產品質量,同時降(jiàng)低生產成本和風險。

  重(chóng)大機遇:預計今年內出台精釀(niàng)啤(pí)酒標準和相關法規,新政策將接軌歐美現行(háng)政策,今後小型精釀啤酒廠(chǎng)灌裝啤酒可正式走(zǒu)向市(shì)場,精釀(niàng)啤酒行業將會(huì)迎來健康發展的機遇!


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