啤酒(jiǔ)廠設備釀(niàng)製啤(pí)酒後的清洗方法。啤酒設備(bèi)在生產啤酒後(hòu)一定要對設備進行(háng)清洗才能確保設備的的衛生與無菌,今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械設備有限(xiàn)公(gōng)司的小編就和您具體介紹一下啤酒(jiǔ)廠設備如何進行設備(bèi)清洗。

如何(hé)正確清潔啤(pí)酒釀造設備?如果遵循釀造過程的每一個(gè)動作,即使在肮髒的設備中進行調節,最終生產的(de)啤酒肯定會完全沒有氣味。清潔啤(pí)酒釀造設備也是(shì)一項至關重要的工作。下麵列出的建議可能會對您有所幫助
微釀酒設備中常用的幾種清潔方法:
提示(shì)1:清潔已安裝的設備
工(gōng)具安裝完畢後,用水清(qīng)洗,並用水(shuǐ)龍頭水清洗糖化罐、過(guò)濾容器和渦流儲罐。清洗發酵罐時,將水(shuǐ)龍頭管連接到發酵(jiào)罐(guàn)排氣關閉裝置上,打開(kāi)排水管關閉裝置,衝洗10分(fèn)鍾。用溫水清洗發酵罐後,將麥芽(yá)汁泵連接(jiē)到熱交換器和發酵罐排氣閥之間的管路上,打開發酵(jiào)罐排水管的閥門,衝洗5分鍾(zhōng)。
技巧2:用燒堿清洗
在平(píng)底鍋(guō)中加入約200升自(zì)來水,加入3%的燒堿片,加熱至80-90度。糖化罐和過濾罐的堿性洗滌通過糖化攪拌(bàn)器、過(guò)濾攪拌器(qì)和麥芽汁的運輸來識(shí)別。當發酵罐被堿洗時,麥芽汁泵首(shǒu)先(xiān)被泵(bèng)送到熱交換器(qì)和發酵容器排水管之間的(de)管道連接處。將燒堿直接泵(bèng)入發酵罐,然後用麥芽汁泵將發酵罐中(zhōng)的堿液通過排水管和排氣管(guǎn),堿洗20分鍾(zhōng),然後將發酵罐內的堿(jiǎn)液通過排放管驅動至下一個(gè)發酵罐,並按上述步(bù)驟進行。發酵罐已經(jīng)過堿洗,堿液可(kě)以放在儲(chǔ)存空間容器中或稀釋。如(rú)果在清洗(xǐ)其他各種發酵罐時堿液的溫度水平下降,則必(bì)須(xū)將其回收到糖化罐中(zhōng)並在清洗前(qián)重新加熱。
技巧(qiǎo)3:使用熱水
在小型開發工具中加入少量自來水,以及進行家庭供暖,額定溫度為90-100度。糖(táng)化罐、過濾容器和渦流池的堿洗通過糖化攪拌器、過濾攪拌器和麥芽汁泵的運(yùn)輸(shū)進行識(shí)別(bié)。衝(chōng)洗死角,此過程需要單獨手動(dòng)衝洗。要用溫水清洗發酵罐,首先將麥芽(yá)汁泵連接到交換器(qì)和發酵罐排氣閥之間的管(guǎn)路上,打開發(fā)酵罐排水閥,衝洗5分鍾(zhōng)。
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