啤酒廠設備釀製啤酒時投（tóu）放幹啤酒花的時（shí）機。幹啤酒花是啤酒花的一種，今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载（niàng）機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一（yī）下啤酒廠設備釀製啤酒時，投（tóu）放幹酒花的時機，讓您更加了解如何釀製高（gāo）品質的啤酒吧（ba）。

　　幹啤酒花是在發酵（jiào）開始（shǐ）後的（de）一定時間向啤（pí）酒中添加啤酒花的過程。但是我們什麽（me）時（shí）候跳（tiào）呢?這（zhè）種反應（yīng）似乎是開放式（shì）的，因為一些（xiē）釀酒師看到啤酒（jiǔ）花直接被（bèi）扔進（jìn）主發酵罐，而另一些釀酒師則直接把啤酒花扔進啤酒發酵罐，甚至扔進小桶裏。

　　然後（hòu），經過長時間的（de）經驗積累，發現有三種典型的幹跳選擇，即重點發酵罐、附加發酵罐和小（xiǎo）桶。他們都有自己的優（yōu）點和缺點。

　　1.幹啤（pí）酒啤（pí）酒花在主發酵罐中

　　幹啤（pí）酒花是（shì）在（zài）關鍵的發酵（jiào）罐中加工的，但傳統的釀造（zào）技術表明它（tā）不適合。製造商（shāng）主要關心的是在初（chū）級發酵過程中（zhōng）二氧化碳的冒泡和麥芽汁的攪拌。這種冒泡（pào）和挫折肯定會在啤酒中釋放出一種特殊的啤酒花香氣，這可能會破壞完全幹跳的目（mù）標。

　　2.在第二個發酵罐中幹燥啤酒花。

　　在二次發酵罐中幹跳可能是最常見的選擇。在這個階（jiē）段，發酵開始減少，啤酒頭開始減少，通（tōng）常伴隨著氣閘中的氣泡減（jiǎn）少。但不要很快添加幹跳。想（xiǎng）想啤酒可能（néng）出現問（wèn）題的時間長（zhǎng）度，以及用（yòng）小桶或小容器裝滿啤酒（jiǔ）的那一天的報價。在（zài）那之後，建立一個時間（jiān）表，包括在那之前跳躍5到7天。在（zài）這種情況下，如上所述，啤酒已經經（jīng）過了初始發酵，酒精和降低的pH值（zhí）有助於抵抗未消毒（dú）啤酒花上的任何微生物。此外，強（qiáng）烈的二氧化碳任務也已經（jīng）完成，所以跳躍的香氣不會（huì）從啤酒中衝走（zǒu）。

　　3.桶裝的啤酒花。

　　建議在桶裏幹跳，用袋子裝啤酒花。否則，您可能會遇到直接將跳躍吸入係統，阻塞它或直接將（jiāng）跳躍吸入玻璃杯的威脅。

　　重大機遇：預（yù）計今年內出台精釀啤酒標準和（hé）相關法（fǎ）規，新政策將接軌歐美（měi）現（xiàn）行政策，今後小型（xíng）精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將（jiāng）會迎來健康發展的機遇!