啤酒廠設備釀製的黑啤酒的幾個特點。黑啤(pí)酒是一種深受廣大啤酒愛(ài)好者喜愛的(de)啤酒種類,今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備(bèi)釀製的黑啤酒的幾個主要的特點吧。

黑(hēi)啤酒的主要特點如下:
深色:深色啤酒麥芽化程度深,在釀造過程中(zhōng)加入大量焦糖糖漿,顏色較深。
複雜(zá)香氣(qì):黑啤酒的香氣是多樣(yàng)的,除了常規的酒花香氣和天然麥芽香氣外,還有焦糖(táng)、咖啡、巧克力等各種複雜香(xiāng)氣。
口感(gǎn)豐富:黑啤酒口感比較重,入口時口感濃鬱濃鬱。隨著時間的推移,它會變得(dé)更(gèng)柔軟,留下很長的回味。
適合搭配食物:黑啤酒與牛排、奶酪、火腿等(děng)食物搭配效果特別好。它可以增加更多的層次和美味的食(shí)物。
營養豐富:黑啤酒的氨基酸含量(liàng)是其(qí)他啤酒的3 ~ 4倍,熱(rè)值高,有“黑牛奶”的美譽。
此外,黑啤酒(jiǔ)口感濃烈,有苦(kǔ)味,但吞咽後會有甜味。原麥芽(yá)汁濃度在12 ~ 20度之間,酒精含量在3.5%以上。黑啤酒的液體通常是咖啡色或黑褐色,帶有(yǒu)明顯的麥芽和焦(jiāo)糖味。口感比較豐富,略帶(dài)甜味,酒花苦味不明顯。
以上就是黑(hēi)啤酒的一些基(jī)本特點,大家(jiā)可以根據自己的個人喜好選擇是否嚐試這類啤酒。
重大機遇:預計(jì)今年(nián)內出台精釀啤酒標準和相關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今後小(xiǎo)型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市(shì)場,精釀啤酒行業將會迎來(lái)健康發展的機遇!