啤酒廠設（shè）備（bèi）釀製啤酒時添加（jiā）啤酒花的原因。啤酒花是釀製啤酒的必備材料，今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械設備（bèi）有限公司的小編就和您具體介紹（shào）一下啤酒（jiǔ）廠設備釀製啤（pí）酒（jiǔ）時，添加啤酒花（huā）的原因和對啤酒的口味影響吧。

　　在啤（pí）酒廠設（shè）備釀製啤酒中，添加啤酒花的原因主要有以下幾點（diǎn）：

　　1、賦予啤酒特殊的香味（wèi）：啤（pí）酒花本身具有獨（dú）特（tè）的芳香物質，能夠為啤酒帶來一種清爽（shuǎng）的口感和（hé）特殊的香味（wèi）。

　　2、增加（jiā）啤酒的苦味：啤酒花中的某些物質（zhì）可以增加啤酒的苦味，這種苦味在一定濃（nóng）度下可以提升啤酒的口感和品質。

　　3、防腐作用：啤酒花是一（yī）種天然的防腐劑，可以延長啤酒的保存期，同時也（yě）能（néng）抑製細菌和酵母的生長。

　　4、形成良好的泡（pào）沫：啤酒花中的某些（xiē）成分可以與麥芽中的蛋白質相互作用，形成良好的泡沫。

　　5、澄（chéng）清麥汁：在煮沸過程中，啤酒花可以絡合麥汁中的蛋白質，幫助澄清麥汁，使啤酒更加清純。

　　提高啤酒的非（fēi）生物穩定性：啤酒花中的一些成分可以與麥汁中的多酚類物質相互作用，提高啤酒的非生物穩定性，使啤酒在貯藏（cáng）過程中不易氧化變質。

　　重大機遇：預計今年內出（chū）台（tái）精釀啤酒標準和（hé）相關法規，新政策將接（jiē）軌歐美現行政策，今後小型精（jīng）釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場（chǎng），精釀啤酒行業將會（huì）迎來健康發展的機遇（yù）!