啤酒（jiǔ）廠的（de）主要設備有哪些呢？一起和啤酒廠設備生產廠家來看看吧。

　　啤酒釀造設備，包括：

　　原料儲藏設（shè）備：麥芽、大米儲倉、輸（shū）送管橋（qiáo）、空氣除塵（chén）器、溫濕度監察控製設備、通風設備（bèi）、稱重計量設備等；

　　原料備製設備：麥芽、大米輸送機、離（lí）心式除塵器、振動篩、麥（mài）芽、大米粉碎機、儲料箱（xiāng）鬥、自動計量電子稱等；

　　麥汁製備（bèi）設（shè）備：糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉澱槽、回旋沉澱槽（cáo）、冷卻（què）器、冰水冷水製備器等；

　　啤酒發酵設（shè）備：發酵池發酵罐、發酵溫度控製設備、酵母培養（yǎng）擴培罐、CIP洗滌殺菌設（shè）備、熱水（shuǐ）堿水備製設備等；

　　啤酒過濾設備：酵母離心分（fèn）離機、濾棉（mián）矽藻土過濾機、回（huí）旋（xuán）精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水（shuǐ）製備設備、高濃度衝稀裝置等；

　　啤（pí）酒儲配設備：清酒儲罐、溫度控製設（shè）備、容量計測裝置、配送酒（jiǔ）泵（bèng）及自動控製和（hé）計量裝置等。

　　釀造是（shì）啤酒生產的第一環（huán）節，釀造設備是啤酒生產的最主要最基本的（de）設備，能否產出合格的（de）啤酒，完全要（yào）看釀造設備能否對釀造工藝提供（gòng）足夠的保障；釀（niàng）造又是連續（xù）流程化作業，一般都沒有（yǒu）冗餘設計和備（bèi）用配置。因此，除了日常的維護保養外，通常都要在（zài）生產銷售的淡季集中進行定期的（de）預防性大修（xiū）或停產期維修。

　　啤（pí）酒包裝設備，包括（kuò）：

　　瓶裝設備： 卸垛機、卸瓶機、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機、灌裝機、殺菌機、貼標機（jī）、裝箱機、迭垛機（jī）、CIP洗滌殺菌設備，以及空瓶檢測器、液位檢測器和噴印設備等；

　　罐裝設備： 卸罐機、灌（guàn）裝機、殺（shā）菌機、輸罐橋、液位（wèi）檢測器、打包機、薄膜封箱機、輸箱橋、迭垛（duǒ）機、CIP洗滌殺菌設備等；

　　桶裝設備： 瞬時殺菌機、全自（zì）動桶裝機、熱水堿水備製設備、CIP洗滌（dí）殺（shā）菌設備、自動稱重裝置、輸桶橋、洗桶機等。

　　包裝（zhuāng）是啤酒生產的（de）最後一道工序，是產品形成的（de）最後（hòu）環節，關係到質量和價值的（de）最終實現。與釀造一樣，包裝也是連續流程化生產（chǎn），包裝設備也沒有備用機台（tái），任（rèn）何停（tíng）頓都會造成很大的損失；但是包裝設備的生產能力往往大於等於釀造能力，包裝生產的（de）周期又要比釀造短得多，市場銷售也會對包裝生產計（jì）劃產生直接的影響，所以，包裝設備除了可以在（zài）淡（dàn）季停產期進行大修外，還可以利用生產的間歇安排中小（xiǎo）修和項修。

　　輔助生產設備，包括：

　　製汽供汽設備：低壓工業鍋爐、鼓風引風機（jī）、電動蒸汽給水泵、水的淨化軟化設備、燃料儲供設備、供配汽調節裝置等；

　　發電配（pèi）電（diàn）設備：柴油發電機組（zǔ）、啟動控製電屏、饋電電櫃、冷卻水循環供給設備、柴（chái）油供給和計測裝（zhuāng）置等；

　　.高壓進線櫃、計量櫃（guì）、高壓出線櫃（guì）、變（biàn）壓器、有載調壓控製裝置、低壓進線櫃、發（fā）電進線櫃、低壓出線櫃、電容（róng）補（bǔ）償櫃（guì）等；

　　製冷（lěng）供冷設備：各種用冷蒸發器、低（dī）壓循環儲液罐、製冷壓縮機、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲罐、供（gòng）冷液氨泵、輔助冷卻水泵等；

　　製氣供氣（qì）設備：空氣過濾器、空氣壓縮機、空氣幹燥器、儲氣緩衝罐、空氣分配器、涼（liáng）水塔、循環冷卻水泵等；

　　給排水設備： 機（jī）井引流（liú）水泵或自來水管網（wǎng）、工業用水過（guò）濾設備、啤酒釀造用水（shuǐ）殺菌和軟化設備（bèi）、生產用水循環利用設施、廢水排放設施等； 3 CO2回收設備（bèi）：CO2水洗（xǐ）塔、儲氣袋、CO2壓縮機、CO2幹燥器、副；氟裏（lǐ）昂製（zhì）冷壓縮（suō）機、CO2冷凝器、蒸發器、CO2儲液罐、蒸發器、輔助冷卻水泵等（děng）； '

　　汙（wū）水處理設（shè）備：集（jí）水井、提升泵、調節池、旋轉過濾隔柵、曝氣池、表曝機鼓風機、沉（chén）澱池、汙泥回流泵、汙泥濃縮池、淤泥（ní）脫水機、儲泥鬥（dòu），以及酸堿度測控（kòng）裝置、溶解氧測控裝置等。

　　輔助生產設備，是（shì）指一次供（gòng）能設備、二次供能設備（bèi）和環境保（bǎo）護設備，這是包括啤酒生產企業在內的（de）所有工廠都必須配（pèi）備的基礎設備。它是生產的（de）動力來源，重要性如同人的心髒，必（bì）須分分秒秒保持正常、安全地（dì）運行。毫無疑問，它（tā）是全廠設備維（wéi）修的重中之重，一般都實行強製性的計劃維修和檢（jiǎn）查試驗。由於它的不可或缺，在工廠規劃和建造的初（chū）始（shǐ），已經過可靠性冗餘設計，留（liú）有一定的備用機台和（hé）設備，而且大多為單體設備（bèi），因而，輔助設備的維修既可以有計劃地分期分批進行，也可以利用節假日、周末或生（shēng）產（chǎn）的間歇期間安排，靈活性較大。