精釀黃酒設備生（shēng）產的精釀黃酒（jiǔ）的口味根據什麽進行劃分。精釀黃酒是一種深受廣大酒友喜愛的黃酒類型，今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械設（shè）備有（yǒu）限公司的小編就和您具體介紹（shào）一下精釀黃酒設備生產的精釀黃酒的種類會根據（jù）哪些因素進行劃分吧。

　　精（jīng）釀黃酒設備生產的精釀黃酒的口味主要根據以下幾個因素進行劃分：

　　一、含糖量

　　這是劃分黃酒口味的主要標準之一，根據糖度的不同，黃酒可以分為幹型、半幹型、半甜型和（hé）甜型四（sì）大類。

　　幹型（xíng）黃（huáng）酒：又（yòu）稱“元紅酒”，含糖量最低，總糖含量在15g/100mL(或（huò）15g/L)以下。這種黃酒口感清爽，味（wèi）道醇和，回味悠長，是黃酒（jiǔ）中的基礎類型。

　　半幹型黃酒（jiǔ）：又稱“加飯酒（jiǔ）”，含糖量略高（gāo），總糖含量在1540g/100mL(或15.140.0g/L)之間。這種黃酒口感醇厚，甜而不膩（nì），是黃酒中的主流（liú）類型。

　　半甜型黃酒（jiǔ）：又稱“善釀酒”，含糖量較高，總糖（táng）含（hán）量在（zài）40100g/100mL(或（huò）40.1100.0g/L)之間。這種黃酒口感甜潤，帶（dài）有濃鬱的香味，深受部分消費者喜愛。

　　甜型黃酒：又稱“香雪酒”，含糖量最高，總糖含量超過100g/100mL(或100g/L)。這種黃酒口感甜膩，香味濃鬱，是黃酒中的特殊類型。

　　二、原料

　　黃酒的（de）主要原料包（bāo）括稻米、黍米、黑（hēi）米、玉米、小麥（mài）等，不（bú）同原料釀製出的黃酒口感（gǎn）和風味也有所不同。例如，以糯米為主要原料釀製的黃酒（jiǔ）具有濃鬱（yù）的香味和獨特的口感，是中國（guó）南方地（dì）區的傳統黃酒品種;而以（yǐ）粳米為主要原料釀製的黃酒則口感清爽，味道醇和，是中（zhōng）國北方地（dì）區（qū）的傳統黃酒品種。

　　三、曲種

　　曲種是影響黃酒口感和風味的重要因素之一。不同的曲種會產生不同的酶係和風味物質，從而影響黃酒的口感和（hé）風味。例如，以麥曲為主要曲種的黃酒口感醇厚、香味獨特;而以紅曲為主要曲種的黃酒則（zé）口感清爽、香味濃鬱。

　　四、釀造工藝和原料比例

　　釀造工藝和原料比（bǐ）例也是影響黃酒口感和風味的重要因素。例如，采用傳統（tǒng）工藝釀製的（de）黃酒往往具有（yǒu）獨（dú）特的風味和（hé）口感;而在原料配比中，糯米含量（liàng）多於酒藥（yào）的黃酒通常味道醇（chún）厚，是浙江紹興地區（qū）的傳統名酒。

　　五、產地

　　不同（tóng）產地的黃酒也具有（yǒu）各自獨特（tè）的風味。例如，浙江紹興地區的黃酒以其獨特的釀造工藝和（hé）口感而聞名，包括加飯（fàn）酒、花雕（diāo）酒和善釀酒等;而江西九（jiǔ）江的封缸酒和山東蘭（lán）陵的蘭陵酒等也具有濃鬱的地方特色。

　　綜上所述，精（jīng）釀黃酒（jiǔ）設備生產的精釀黃酒的口味（wèi）可以根（gēn）據含糖量、原料（liào）、曲種、釀造（zào）工藝和原料比例（lì）以及產地等多個因素進行劃分。這些因素相互作用，共同決定了黃酒的獨特口感和風味。

　　重大機遇：預計今年內出台精釀啤酒標（biāo）準和相關法規，新政策將接軌歐美現行政（zhèng）策，今後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康發展的機遇!