啤酒廠設備(bèi)如何粉碎麥(mài)芽。麥芽是釀製啤酒的首個步驟(zhòu),今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载(niàng)機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下(xià)啤酒廠設備釀製啤酒前,如何進行麥芽粉碎吧(ba),讓您對釀製(zhì)啤酒有個(gè)更加清晰(xī)的認知。

麥芽粉碎主要有兩種方法:幹式粉碎和濕式粉碎(suì)。
幹式破碎的具體步驟如(rú)下:
選定的麥芽通過輸送設備送到篩選機,以去除雜質。
稱重、測量並送往臨時倉庫。
通過調整原料出料閘門,麥芽直接進入破碎機進(jìn)行破碎。
粉(fěn)碎的麥芽粉儲存(cún)在麥芽粉倉中。
這種方法的優點是設備簡單(dān)易操作,但當麥芽含水量變化較大時,破碎(suì)程度不易控製,因此需要麥芽含水量,需要在6%至8%之間。
濕法破碎的具體步驟如下:
將(jiāng)麥芽和適量的水加入研磨機中。
麥芽不斷攪拌和研磨以軟化和分解。
碾碎的土豆泥經(jīng)過過濾以去除大量殘留物和雜質。
用水衝洗土豆泥以去除多(duō)餘的澱粉和其他(tā)雜質。
將洗(xǐ)液沉澱或離心以從水中分離麥芽粉。
將麥芽粉(fěn)幹燥或幹燥以得到幹燥且純淨的(de)麥芽粉。
以上就是麥芽的兩種粉碎方法,可以根(gēn)據實際需要選擇使用。
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