25噸啤酒廠設備糖化係統生產歐洲風味啤酒需（xū）要什麽酒花。酒花是生（shēng）產各型啤酒的基礎材料，那麽您（nín）知道啤酒（jiǔ）廠設備生產歐洲風味啤酒需要哪些種類的啤（pí）酒花吧，今天濟南草莓秋葵视频无限IOS下载機械設（shè）備有限公（gōng）司的小編就為您（nín）具體介紹一下生產歐式啤酒需要哪些酒花吧。

　　在25噸啤酒廠設備糖化係（xì）統生產歐洲風味啤酒時，可根據啤酒風格選擇薩茲(Saaz Cz)、法格(Fuggle)、金（jīn）牌(Goldings)、挑（tiāo）戰者(Challenger)、斯拉德克(Sladek)等酒花，以下為具（jù）體選（xuǎn）擇建議：

　　捷克酒花（huā）：

　　薩茲(Saaz Cz)：舊世界酒花的傑出典範，苦味幹淨，以香料和木香為主，幾乎適合所有歐洲啤（pí）酒，如皮爾森、比利時艾爾等。

　　斯拉德克(Sladek)：高產香花，帶有桃子、西番蓮、葡萄柚（yòu）、草莓和黑醋栗的果香（xiāng），適合拉格、皮爾森（sēn）、IPA等啤酒風格。

　　普（pǔ）萊米特(Premiant)：柑橘果香濃鬱（yù），適合比利時、法國（guó）和德國艾（ài）爾啤（pí）酒，多功能性使其備受酒廠青睞。

　　阿格努斯(Agnus)：苦味酒（jiǔ）花，一些捷克釀酒師認為它能增加啤酒的穩定性，適合捷克皮（pí）爾森和德式拉格。

　　英國酒花：

　　法格(Fuggle)：貴族酒花，具（jù）有薄荷香（xiāng）和（hé）藥草香，適用於英式艾爾、美（měi）式艾爾、棕色艾爾（ěr）、蘭比克等啤酒風格。

　　金牌(Goldings)：苦香兼優的傳統英式酒花，香氣（qì）淡雅持久，可熬煮可幹投，適用於美式和英式艾爾。

　　挑戰者(Challenger)：具有輕微的果香（xiāng）、木質（zhì）香和花香，香氣和苦味介於法格和金牌之間，適（shì）用於淡色艾爾、波特等啤酒風格（gé）。

　　法國酒花：

　　西北風（fēng）(Mistral)：兼具蜜瓜和百（bǎi）香果香（xiāng）氣，是最（zuì）具（jù）幹投（tóu）潛力的法國酒花，適合IPA、賽鬆和淡色艾爾等啤酒風格。

　　特裏斯克爾(Triskel)：具有（yǒu）柑橘果香和花香，苦味幹淨利落，在煮沸末期、回旋和幹（gàn）投時呈現優質（zhì）柑橘香，適合（hé）比利時艾爾、賽鬆和科隆等啤酒風格。

　　其（qí）他歐洲酒花：

　　歐若拉(Aurora)：兼優酒花，帶有花香、香料和檸檬草香氣，在成品啤酒中顯示出強烈而令人愉悅的香氣（qì），適合艾爾和拉格等啤酒風格。

　　施蒂裏（lǐ）亞狼（láng）(Styrian wolf)：兼優酒花，帶有芒果、椰子、檸檬草、接骨木花甚至一絲紫羅蘭的（de）香氣，適合IPA、英（yīng）式艾（ài）爾和比（bǐ）利時艾爾等啤酒風（fēng）格。

　　重大機遇：預計今年（nián）內出台精釀啤酒標準和相關法規，新政策（cè）將接軌歐美現行政策，今（jīn）後小型精釀啤酒（jiǔ）廠灌裝啤酒可（kě）正式走向市場，精釀啤酒行業將會迎來健康（kāng）發展的機遇!